Il locale

Bagnoli - Arcidosso (GR)  Tel.  0564/967351-966360

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  Il numero dei coperti è di circa novanta , suddivisi in due sale, a cui si aggiunge, nel periodo estivo, una veranda esterna  di circa quindici posti. 

   Entrati nel locale , la  vostra attenzione sarà attirata dal grande focolare , sempre acceso , alimentato a legna e carbone   vegetale ,  da una griglia sulla quale stanno cocendo bistecche di manzo , di maiale , salsicce , pancetta e cotolette di agnello.  

 Un profumo , poi , di pollo , di coniglio che si stanno arrostendo nel forno a legna , di funghi e ragù  con cui condire tagliatelle  , gnocchi , tortelli fatti in casa .

   Avrete così nitida la sensazione che si tratta di cucina toscana , fatta di cose  semplici e genuine.